处级以上干部。根据查询北京大学官网可知，北京大学校务委员会副主任是学校领导班子成员之一，负责学校的行政管理工作。该职位通常由具有丰富管理经验和组织能力的领导干部担任，协助校长负责学校的日常管理和运营工作。校外委员会副主任归为中层干部级别，属于处级以上干部。