A、蛋白质是生命活动的体现者，不同功能的细胞，其细胞膜上的蛋白质的种类和数量不同，A正确；B、细胞癌变，膜成分会发生改变，产生甲胎蛋白、癌胚抗原等，B错误；C、组成细胞膜的脂质中，主要是磷脂，在生物膜中磷脂双分子层构成膜的基本骨架，C正确；D、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接实现信息交流和物质交换，D正确．故选：B．