不一样。1、粮食结露是指在贮存环境中，由于温度差异，粮食表面或容器内壁会出现水珠或水滴的现象。粮食结顶是指在贮存过程中，粮食堆积的顶部形成一个垛顶，形成了不规则的堆积高度。2、结露的是温度差异引起的水汽凝结，当贮存粮食的温度高于环境温度时，粮食表面会产生多的水蒸气，水蒸气接触到冷的表面时会凝结成水珠。结顶是贮存粮食在贮存过程中的塌陷、渗漏或堆积不均匀等问题导致上层粮食多，从而形成层高高的结顶。结顶导致贮存空间的浪费和粮食的不均匀性。