在室温下解冻食物30分钟。这种方法适用于肉类、鱼类、蔬菜等，但需要注意，室温解冻受室内气温影响较大，特别是在天气炎热的情况下，解冻后的食物容易滋生细菌，时间太长容易造成食物腐败变质。