100厘米。对于125的圆桌，其直径为125厘米，为了确保转盘能够顺利旋转，并且不会刮到桌子边缘，转盘边缘与桌子边缘间的距离为8厘米到10厘米。因此选择直径为100厘米的转盘，转盘边缘与桌子边缘之间的距离为25厘米，这样既能确保转盘能够顺利旋转，又不会刮到桌子边缘。