北方乳业好。1、北方乳业是大的乳制品生产企业，在生产过程中有更严格的质量控制措施和标准。夏进牛奶质量控制措施不严格。2、北方乳业在市场上的品牌知名度和信誉更高，夏进牛奶品牌知名度低，所以北方乳业好。