乐安县的特产。乐安酸梅属于中国国家地理标志产品，乐安酸梅果实扁圆形，果皮蓝黑色，果肉淡黄色，肉厚核小，可食率达百分之95以上，乐安酸梅果大、皮薄、肉厚、核小、可食率高是江西省抚州市乐安县的特产。