可以。Switch模拟器是一种软件模拟器，可以在计算机或别的设备上模拟运行任天堂Switch游戏机的游戏。健身环大冒险是一款在Switch平台上的游戏，结合了游戏和健身的概念，让玩家通过使用健身环来锻炼身体。因此，可以玩。