可以。皇帝菜，又称水田芥菜，是一种常见的水生植物，也是乌龟的食物之一，乌龟是一种杂食性动物，饮食非常广泛，可以吃多种植物和动物，皇帝菜含有丰富的纤维、维生素和矿物质，对乌龟的营养非常有益。