答案：甘字少一横读作“廿”。

解释：

1.“廿”是一个汉字，读音与“念”相似。在汉字中，廿表示数目，相当于二十。这个字在古代的文献中经常出现，用来计数。

2.当我们观察“甘”字，它是由横和竖组成的。如果去掉上面的一横，就剩下底部的横竖结构，与“廿”的字形相似。所以，“甘字少一横”就是“廿”。

3.在汉字演变过程中，有些字通过增减笔画或者改变结构来表示新的意义或者读音。“廿”作为“甘”字的一种变体，展示了汉字在历史上的变化和多样性。了解这些有助于我们更好地理解汉字文化和语言的发展。

4.通过对汉字结构的了解，我们可以更准确地识别和理解类似的汉字问题。同时，这也体现了汉字学习的乐趣和挑战性，鼓励我们在日常生活中多观察、多学习，以更丰富的知识去理解和欣赏汉字的美。

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