该水库是可以钓鱼的。同安东岭水库位于福建省厦门市同安区五显镇，是一个被广泛用于水资源调控的水库，同时也提供了丰富的水域资源，适合进行钓鱼活动。不过，在进行钓鱼活动时，需要遵守相关规定和注意安全。首先，需要持有有效的钓鱼许可证，并遵守当地的渔业管理规定。其次，要选择合适的钓具和饵料，并注意保持环境卫生，不要乱扔垃圾。