这两个相比象拔蚌干蚌贵。象拔蚌干蚌制作过程复杂,需要经过多道工序,制作时间长,象拔蚌水蚌制作过程简单,制作时间短,所以干蚌贵。象拔蚌水蚌肯定要更贵一些,不过它的口感更好一些,营养含量也更高,适合所有人的口味,象拔蚌干蚌吃之前是需要提前放到水里泡的;而水蚌的口感相对较淡。