这句俗语的意思是葡萄沟这个地方，经常举行宴会。“葡萄沟中准会”是一句汉语俗语，其中“葡萄沟”是指一个地名，位于我国新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县，以盛产葡萄而闻名。这句俗语的意思是：在一个充满葡萄的地方，一定会经常举行宴会，寓意着一个热闹、喜庆的场景。这句话也可以理解为对一个地方风俗习惯的描述，表达了当地居民在丰收的季节，会通过举办宴会等形式来庆祝丰收的喜悦。在这种场合，人们会品尝美酒、享受美食，共度欢乐时光。所以，“葡萄沟中准会”也象征着欢乐、和谐的气氛。