这个电器烤榛子不会爆裂。空气炸锅的工作原理是通过高速空气循环技术，将食物均匀地加热和烤制，不会导致食物内部水分过多或温度过高，从而避免了食物爆裂的可能性。只要正确使用空气炸锅，榛子就可以在烤制过程中保持完整，达到理想的烤制效果。