该食品食用可以补精。从中医角度来看，瓜子中的瓜子仁具有补精、养肝、驱风等作用，适量食用可以帮助改善肝肾精血不足、腰膝酸软、头晕目眩等症状。此外，瓜子还富含蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。