该面积与以下几个因素有关：1、鲜叶的品种、产地、采摘时间、茶树长势和鲜叶级别等，这些因素影响鲜叶的质量和储青的要求。2、鲜叶的摊放厚度和摊放方式，这些因素影响鲜叶的散热、透气和呼吸强度，一般摊放厚度为15-150厘米，摊放方式有地面摊放、帘架式摊放、贮青槽摊放和车式摊放等。3、储青室的温度、湿度和通风条件，这些因素影响鲜叶的水分散失、叶温变化和酶活性，一般要求储青室温度控制在25-28度，相对湿度控制在80-85%，通风量根据鲜叶的田间热和呼吸热进行计算和调节。4、储青的时间，这个因素影响鲜叶的品质成分和物理性状，一般要求储青时间尽量缩短，不超过16小时，以保持鲜叶的新鲜度和品质。