该酒铺的酒挺好的。1、优质的原料：洛阳古洛酒铺酒选用了优质的原料，主要包括高粱、小麦、糯米等，这些原料为酿造优质酒提供了基础。2、传统的酿造工艺：洛阳古洛酒铺酒采用传统的酿造工艺，经过多次发酵、蒸馏、陈酿等过程，使得酒体醇厚，口感浓郁。3、严格的生产管理：洛阳古洛酒铺酒在生产过程中，对每一个环节都进行严格的质量控制，确保每一瓶酒都能达到高品质的标准。