该梨树坐果率很高时，应该先蔬果，再进行授粉。红香酥梨是一种常见的梨品种，其果实具有浓郁的香味和优良的品质。在坐果率很高的情况下，先进行蔬果处理，可以有效地提高果实品质和产量。蔬果可以调整树体的负载量，使树体负载量适中，避免果实过多导致树体负担过重，影响果实品质和树的生长。其次，蔬果可以促进果实生长发育，提高果实品质和产量。在蔬果的同时，可以进行授粉处理，促进花粉萌发和花粉管的伸长，增加受精机会，提高坐果率。