两者都好。优质水是指经过严格的过滤、消毒和净化处理，去除了水中的杂质、微生物、重金属等有害物质，同时保留了水中的矿物质和微量元素，符合国家饮用水标准的水。优质水的口感清爽，适合长期饮用。活净水则是通过特殊的过滤技术，去除了水中的杂质、微生物、重金属等有害物质，但同时也去除了水中的矿物质和微量元素。活净水的口感较为柔和，适合泡茶、煮咖啡等需要纯净水质的场合。