该情况医生是否能给开，取决于具体情况。根据《中华人民共和国残疾人证管理办法》规定，申请办理残疾人证需要提供一年以上的病历资料，以证明申请人的残疾状况和治疗情况。如果精神病患者住院治疗已经超过一年，医生通常会给开病历。医生开具病历需要遵守相关的法律法规和医疗规范，确保病历的真实性、准确性和完整性。精神病患者在办理残疾证时，需要提供真实的病历资料和相关证明材料，不得提供虚假材料或者隐瞒真实情况。