大约2个月。500克茶叶能喝多久取决于茶叶的种类、个人饮茶的频率以及每次冲泡的量等因素。一般来说，绿茶和黄茶的发酵程度较低，口感相对较淡，一般情况下单次冲泡用量在3-4克左右，一斤茶叶是500克，平均可以冲泡125-166杯茶。如果每天冲泡2-3杯，那么一斤绿茶或是黄茶能喝大约2个月。