可以。菠萝蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形；花雌雄同株，花序生于老茎或短枝上；果椭圆形至球形，成熟时黄褐色，核果长椭圆形；花期3到8月，果期6到11月。菠萝蜜以其果实香味浓郁、甘甜如蜜而得名。菠萝蜜中含有丰富的水分、果糖、碳水化合物、矿物质元素、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分，果肉营养丰富，在室温条件下，容易受到细菌的污染，而低温可以抑制细菌的繁殖与生长，在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期，可以将菠萝蜜放冰箱保存。但菠萝蜜不宜久冻，否则口味和营养都会有很大损伤，放入冰箱前裹上保鲜膜，用保鲜膜包好，放在冰箱里，但最好不要超过两天，因此菠萝蜜果肉可以冷冻保存。