接受南北方的差异。南北通吃，从字面上来解释，是指一个人的口味，不论南方或者是北方人爱吃的食物，他都能够笑纳吃下去。这种表述常用来形容一个人具有广泛的喜好和口味，不论是南方菜还是北方菜都能接受并喜欢。更深层的意思，是形容一个人具有包容和开放的心态，能够接受和理解不同地域的文化和风俗习惯。