有。签字版中华民国五年一分铜币圆孔背嘉禾具有一定的收藏价值。这种铜币是民国时期的一种货币，历史悠久，数量较少，而且签字版的更为稀少，所以收藏价值较高。此外，该铜币的设计精美，嘉禾图案具有浓郁的中华文化特色，也增加了其收藏价值。