京东板栗是唐山著名的特产之一，其果壳色泽鲜亮，壳内涩皮易于剥离，果仁呈淡黄色，肉质细腻，口感甘甜香脆，尤其在糖炒后更是香甜可口。它不仅味道美妙，营养价值也十分丰富，含有10.7%的蛋白质、7.4%的脂肪、10-20%的糖和60%的淀粉，以及多种维生素和脂肪酸，有益于养胃、健脾、补肝强身。此外，由于其含有大量易吸收的可溶性糖，也适合作为老弱、婴幼儿的滋补佳品。唐山蜂蜜麻糖则是另一款令人垂涎的特产，通过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等一系列工艺制成。成品色泽新鲜，呈淡黄色，薄如纸张，形似花朵，清脆香甜，令人回味无穷。这种麻糖不仅口感上乘，而且营养丰富，是一种不可多得的健康食品。唐山陶瓷历史悠久，起源于明朝永乐年间，至今已有近600年的历史。主要产品包括日用品、建筑瓷、卫生瓷、工业理化瓷、高新技术瓷、美术陈列瓷等，种类繁多，多达五百多种。成套瓷产品如中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、烟具、杯、碟、碗、盘，以及供陈设观赏的遥挂盘、座盘、瓷板画、各种花瓶、花插，甚至各种瓷塑、瓷雕，以及可供建筑装饰用的大型瓷砖壁画等。其中，骨质瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致，白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青，最为著名。唐山陶瓷的装饰技法多样，包括雕金、喷彩、釉中彩等，这些技法不仅赋予了陶瓷独特的美感，也使得唐山陶瓷在国内外享有盛誉。唐山的海产品丰富多样，海岸线长达170公里，海岸平直水深较浅，潮间带宽，淡水河口十余处，形成了重要的经济鱼类及甲壳类动物产卵场和饵场。这里盛产对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类，成为了唐山沿海地区的特产。棋子烧饼是唐山的传统小吃，因其形状似小鼓、个头似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包入肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口，不油腻，便于保存。这种烧饼不仅味道美妙，而且小巧玲珑，深受人们喜爱。万里香烧鸡则是一款驰名的传统食品，创始于1944年。其特点是型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正。这道菜肴不仅味道独特，而且制作工艺精湛，是唐山地区的一张美食名片。