哈尼族主要生活在海拔800至2500米的山区，以农业为主，特别是梯田稻作文化十分发达。墨江的紫胶产量居全国之首。西双版纳的南糯山是著名的普洱茶产地之一。哀牢山拥有广阔的原始森林和许多受国家保护的珍稀动物。个旧市以其锡矿而闻名。哈尼族的经济以农业为主，不同地区的经济发展水平不同。哀牢山和无量山地区以水稻为主，澜沧江流域以旱稻为主。哈尼人创造了丰富的梯田耕作经验，他们根据地形和土壤条件修建堤坝，利用自然水源灌溉梯田。哀牢山的哈尼族有一句俗话：“梯田是小伙子的脸。”梯田是他们重要的生计来源，他们对水非常珍惜，有“刻木定水”的习俗，根据山泉的灌溉能力来分配水源。哈尼族还在梯田中养鱼，春天种稻后投放鱼苗，秋天收获时，鱼成为餐桌上的美食。水牛是耕种梯田的重要助手，因此哈尼族有敬牛的习俗。母牛生下牛犊后，全家会为其准备食物和保暖措施。牛犊生下的第三天，主人会在牛厩前摆放糯米饭，让牛和牛犊吃后，家人也会分享。哈尼族的居住地都有梯田，但哀牢山区的梯田最能代表他们的耕作水平。这些梯田层层叠叠，形状各异，错落有致，秋后稻谷成熟时，景色尤为壮观。西双版纳和思茅地区自古以来就盛产茶叶，这里被认为是世界茶树的原产地和茶文化的发源地。哈尼族的茶叶文化发展到了很高的水平，尤其是普洱茶。哈尼族的服饰因支系而异，但一般喜欢用藏青色的哈尼土布做衣服。妇女的服饰绚丽多彩，她们擅长刺绣挑花，服饰上绣有各种图案。男性的服饰相对简单，许多已经汉化。红河县的叶车妇女服饰独具特色，她们头戴白布缝制的尖顶软帽，身着靛青色短袖土布衣，下穿紧身超短裤。这种装束源于叶车人的历史传说，象征着他们的生存智慧和勇气。哈尼族的蘑菇房源于远古时期的山洞居住方式，模仿蘑菇的形状建造，墙基用石料或砖块砌成，屋顶用多重茅草覆盖。内部结构包括正房、前廊和耳房，具有冬暖夏凉的特点。哈尼族的葬礼非常隆重，认为死是通往另一个世界的门槛，灵魂不灭。葬礼中有吃临终饭、续气、鸣枪宣告、易床、停尸、净身穿寿服、钉棺等一系列仪式。其中哭唱挽歌是最重要的部分。出殡前两天，丧家会请祭司念诵“指路经”和家谱，引导死者顺利到达祖先所在之地。还有“莫搓搓”仪式，通常为高寿男女举行，青年男女在丧家前燃起篝火，通宵达旦地唱歌跳舞。蒙古族的风俗习惯中，献哈达是日常行礼中不可或缺的，代表敬意和祝福。敬茶是蒙古族待客的传统礼仪，客人应双手接茶，以示礼貌。敬酒时，主人会唱起敬酒歌，客人需用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉。蒙古族有敬神的习俗，厨师在切割羊肉时，会根据传统习俗进行祭祀。蒙古族以直爽、热情好客著称，会以奶茶、奶酒、手扒肉等款待客人。他们长幼有序，尊老爱幼，对家中来客满腔热忱。蒙古民族的歌唱与劝酒是同时进行的，通过歌声表达祝福和敬意。他们重视选留猎狗，认为好的猎狗是打猎成功的关键。见面时互致问候，即使是陌生人也要问好。款待行路人，尤其是款待不认识的人，是蒙古族的传统美德。