云南省适合梯田的原因之一是由于其地形多山且起伏较大。夏季雨水充沛，但同时也伴随着强降雨，这可能导致水土流失的问题。梯田的建造有效地解决了这一问题，它不仅是一种适应山区地形的农业耕作方式，而且也是保持水土的重要措施。通过修建梯田，可以有效地控制水流，减少水土流失，同时也有助于农业的持续发展。