南京南站到金牛湖地铁的走法有几种，以下列出其中两种：1.南京南站乘坐地铁三号线，经过十七站到达泰冯路，然后换乘地铁S8号线，经过十五站到达金牛湖站。全程预计耗时约1小时50分钟。2.从南京南站乘坐地铁一号线到南京火车站下，也就是玄武湖边上的那个火车站。从南京火车站乘D4路车到泰山新村下。从泰山新村乘地铁S8号线到底，即金牛湖站。全程预计耗时约2小时。总的来说，南京南到金牛湖地铁的乘坐方式有很多种，可以根据个人时间和费用预算的不同选择适合自己的方式。