不高。木蹄层孔菌的嘌呤含量较低，嘌呤是一种有机化合物，存在于食物中，高嘌呤饮食会导致尿酸增加，而木蹄层孔菌中的嘌呤含量相对较低，不会对人体造成明显的嘌呤摄入问题。