选择培养基。肠杆菌科的细菌分离常用的SS培养基和麦康凯培养基属于选择培养基。SS培养基多数肠杆菌科细菌可以生长，主要用于沙门氏菌、志贺氏菌的选择性分离培养。而麦康凯琼脂培养基具有中等强度选择性，抑菌能力略强，主要抑制革兰阳性菌，但有少数革兰阴性菌也不生长，用于分离鉴定细菌的培养基。