准备食材：八爪鱼，江瑶贝，麻辣火锅料。　　做法：1、将八爪鱼洗净，切好备用；　　2、江瑶贝切厚片；　　3、准备火锅底料一包；　　4、锅里放辣椒油，加入些干辣椒，葱，辣的青椒，倒入锅底料一直翻炒，直到干辣椒变色；　　5、放八爪鱼炒至出水；　　6、加入江瑶片，熟后关火装碗即可。