灭火和应急疏散预案详细地规定了组织指挥机构，确保在火灾发生时能够迅速有效地组织人员进行灭火和疏散。火场总指挥由单位负责人担任，负责全面指挥灭火行动。灭火行动组负责现场扑救，疏散引导组协调人员疏散和现场秩序维持，安全救护组则在确保生命安全的前提下进行人员和物资的抢救。通讯联络组则处理公司内部报警，传达灭火和疏散指令。报警和接警处置程序方面，火警电话为119，公司内部报警电话为值班室电话。任何同事发现火灾都必须立即报警，报警时需详细提供火灾位置、物质情况和人员受困情况等相关信息。接警同事需详细记录报警信息并立即通知保安值班员，确认火警后向值班领导报告并联络各小组。应急疏散的组织程序和措施规定了火灾发生时工作人员的紧急疏散程序。火灾发生地附近工作人员在保证个人安全的前提下进行紧急疏散，单位负责人决定是否进行应急疏散。消控室或值班室通过广播发出疏散命令，指引疏散路线和安全出口位置。疏散小组成员引导人员有序疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，同时做好安全检查。扑救初起火灾的程序和措施强调了火灾发生时工作人员的灭火行动。火灾发生地附近工作人员在保证个人安全的前提下，使用消防设施和器材进行灭火自救。灭火行动组在接到联络电话后携带灭火设施赶赴火场，配合消防队进行灭火。通讯联络、安全救护的程序和措施确保通讯畅通和救护措施到位。通讯联络人员处理接警、传达疏散命令，详细了解火场情况。安全救护人员尽力对受伤人员进行治疗，并协助维持现场秩序。预案还提出了注意事项，要求所有同事保持镇定，听从指挥，依照紧急处理程序处理火灾。一切自救必须优先救人，坚守岗位直至相关部门人员到场。进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。预案应根据单位实际情况制定，并附有总平面图，标明疏散路线和灭火力量部署。易燃易爆企业和储存易燃易爆仓库的企业应针对重点区域制定相应的应急处理方案。