30摄氏度。甲苯硝化反应的温度约为30摄氏度，硝化反应中，温度对反应速率和产物选择性起着重要的影响。温度过高会导致反应速率过快，产物选择性下降，甚至发生副反应。而温度过低则会导致反应速率过慢。