煲鸡汤常用的8种药材包括：黄芪、当归、西洋参、大枣、枸杞、淮山药、生姜和灵芝。首先，黄芪和当归是煲鸡汤中常见的药材，它们分别具有补气和补血的功效。黄芪能够增强机体的免疫力，提升身体的抗病能力，而当归则能够活血化瘀，调节月经，对于女性来说尤为适宜。其次，西洋参也是煲鸡汤时常用的药材之一，它性质温和，能够补气而不上火。同时，大枣和枸杞也是常见的配料，大枣能够补中益气，养血安神，而枸杞则具有滋补肝肾，益精明目的作用。此外，淮山药和生姜也是煲鸡汤不可或缺的药材。淮山药能够补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，对于脾胃虚弱、肾虚等人群有很好的补益作用。而生姜则能够驱寒暖胃，促进消化，增加食欲。最后，灵芝作为一种珍贵的药材，也常被用于煲鸡汤。灵芝具有多种生物活性成分，能够增强免疫力，抗肿瘤，抗衰老等，为鸡汤增添了更多的营养价值。综上所述，这8种药材在煲鸡汤时各有其独特的作用和功效，它们相互搭配，能够使鸡汤的营养价值更加丰富全面，满足不同人群的需求。在煲制过程中，可以根据个人体质和需求适量添加这些药材，以达到最佳的补益效果。