该情况能长一斤。只要施肥合理，是能够令莴笋在一个月长一斤的，因为莴笋的产期较短，一般在1-4个月，莴笋是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。主要分布在20-30厘米土层中。茎短缩。叶互生，叶面平展或有皱褶，全缘或有缺刻。