这种食物热量约为1000卡路里左右。主要是因为煲仔饭中的米饭含有大量的碳水化合物，而鸡肉、蔬菜等食材也含有一定的热量。此外，煲仔饭在制作过程中需要加入适量的油脂和调料，这些也会增加食物的热量。在食用煲仔饭时需要注意适量，避免摄入过多的热量。