该鱼不会化成水。化成水是一种不科学的说法，通常用来形容某些物质或生物在特定条件下分解或消失的过程。孔雀鱼是一种热带淡水鱼类，在水中生活，但不会像某些神话或小说中描述的那样化成水。如果孔雀鱼死亡其身体会逐渐腐烂并分解，但不会完全消失或化成水。孔雀鱼需要适宜的水温和水质才能健康生长，如果水温和水质不合适，孔雀鱼可能会生病或死亡。