该温度下的黄瓜可能会被冻坏。黄瓜的冻结温度约为-1.5°C至-2.5°C之间，如果温度低于这个范围，黄瓜就有可能会被冻坏。在冷冻温度下，黄瓜可能会出现表皮颜色变暗，水分流失，口感变差等问题。因此，在运输黄瓜时，应尽可能保持在0°C至10°C之间的温度范围内，以确保黄瓜的质量。