这家餐厅最合适的时间是中午12点到下午2点或者下午5点到晚上9点。这两个时间段都是餐厅比较热闹的时候，菜品也会更加新鲜。周末或者节假日，最好提前预订座位，以免排队等位。在选择菜品时，可根据口味和喜好进行选择。