这句话用定语从句这样说“她是一个喜欢画画的人”。定语从句是一种句子结构，用于修饰名词或代词，可以表示名词或代词的属性、特征或关系等。在这个句子中，“喜欢画画”是一个定语从句，修饰“女孩”这个名词。这个定语从句表达了女孩的兴趣爱好，使句子更加具体和生动。