如果样本不合格率为5%对偏离5%的数据解释方法是1、可以理解为这个样本中有5%的产品不符合特定的标准或要求。2、如果某个产品的质量指标偏离了5%，也就是说这个产品的质量要么高于5%，要么低于5%。如果这个产品的质量指标高于5%，那么可以认为它的质量比这个样本的平均水平好。3、反之，如果它的质量指标低于5%，那么可以认为它的质量比这个样本的平均水平差。