对于一岁以内的宝宝，由于其年纪较小且牙齿尚未发育完全，能够食用的食物种类非常有限。尽管水果对健康有益，但并非所有水果都适合这个年龄段的宝宝。

西瓜因其性寒，属于生冷食物。若宝宝在短时间内摄入大量西瓜，可能会导致胃液稀释，加上其消化功能尚未完善，可能引发严重的胃肠功能紊乱，包括呕吐、腹泻，甚至脱水酸中毒等危及生命的状况。在特定情况下，如婴儿感冒初期、患有肾脏疾病导致肾功能不全时，或口腔长口疮时，应避免或限制宝宝食用西瓜。

菠萝含有一种名为蛋白酶的物质，可能对皮肤、血管等产生副作用。过敏体质的婴儿食用后可能引发“菠萝病”，表现为发育迟缓、体重增加但身高增长缓慢，以及运动、语言发展迟缓。

橙子虽然营养丰富，但含有叶红素。过量食用可能引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至骨骼问题。因此，建议儿童每天食用中等体积的橙子不超过4只。

猕猴桃和芒果也是需要注意的水果。猕猴桃属于寒性水果，多吃可能刺激肠胃并引发过敏，建议仅食用其绿色中间部分。而芒果作为热性水果，易导致上火和过敏反应，应谨慎给宝宝食用。

总之，由于宝宝的消化系统和其他功能尚未成熟，父母在宝宝饮食选择上需特别小心。明确哪些食物适合宝宝食用，哪些应避免或限制，以保障宝宝的健康成长。