普通常说的“五金”指的是金、银、铜、铁、锡。

详细解释如下：

在中国传统文化和商业领域，“五金”一词通常用来指代五种金属，这些金属因其在日常生活中的重要性而被广泛认知和应用。其中，金因其珍贵、稀有且光泽亮丽的特性，自古以来被视为财富和尊贵的象征。

银则是另一种贵金属，常被用于制作饰品和工艺品，也因其良好的导电性能而在工业领域有所应用。

铜是一种相对较为常见的金属，具有良好的延展性和导电性，因此在建筑、电力等领域都有广泛的应用。

铁是五金中最常见且应用最广泛的金属之一，由于其强度高、价格低廉，被大量用于制造各种工具和器械。

锡在五金中也有着重要的地位，主要用于制作合金，如与铜结合形成青铜，与铅结合形成锡铅合金等。这些合金在许多领域都有着重要的应用。

综上所述，“五金”所指的五种金属——金、银、铜、铁、锡，都是日常生活中不可或缺的重要资源，它们在工业、建筑、饰品等领域都有着广泛的应用。