专业知识技能有理学、文学、历史学、农学、法学、哲学、教育学、艺术学、管理学、经济学等。通过牛求艺官网百科知识中专业知识技能相关资料得知。专业知识技能是专门进行学习以及记忆之后真正掌握的一些知识，一般与工作内容以及学习有密切关系，也就是个人工作岗位必须要掌握的专业知识与技能。