水獭好。1、水獭比獭兔皮毛更浓密、柔软。水獭的皮毛非常浓密，每平方厘米有约100，000根毛发，这种密度来讲有着很好的保暖性，水獭的皮毛也非常柔软，触感非常舒适。2、水獭比獭兔皮毛保暖效果更好。水獭皮具有防寒保暖的功能，能有效隔绝外界寒冷的空气，保持人体温暖。