不分叉。1、吸收水分：圆葱的根系不分叉时，能够更好地吸收土壤中的养分和水分，从而促进圆葱的生长和发育，而分叉的生命力变弱，不能很好地吸收土壤中的养分和水分。2、抗病能力：圆葱的根系不分叉时，可以提高圆葱的抗病能力和抗逆性，从而减少病虫害的发生，而分叉的生命力脆弱，自身抵抗病虫害的能力下降。