1.大蒜和蒜苗是常见的蔬菜或配料，家庭可以在阳台上种植，所需材料仅需花盆和蒜头。2.准备花盆并装入适合的土壤，将蒜瓣剥开后均匀放入土壤中，确保土壤松散且排水良好。3.适量浇水，避免过量，然后将花盆放置在阳光充足且温暖的地方，防止雨淋。大约一周后，蒜苗即可发芽。4.当蒜苗生长至5厘米高时，可以适量施加有机肥料以促进生长。5.蒜苗长到20厘米以上时，可以开始收割食用。如果想让蒜苗持续生长，注意在收割时不要将根部完全拔出。