苹果手机使用支付宝碰一碰支付，需要先确保手机NFC功能已开启，并且支付宝APP已更新至最新版本。接着，在支付宝APP中找到“碰一碰”功能，通常这一选项会在“扫一扫”或“付钱”菜单下。将手机NFC感应区域靠近支持碰一碰支付的终端设备，比如某些商家的收银机或支付终端。此时，手机会感应到设备并自动弹出支付界面，确认支付金额无误后，输入支付密码或通过人脸识别等方式完成验证，即可完成支付。请注意，使用碰一碰支付时，应确保手机与支付终端的距离适中，避免过远导致无法感应。同时，为了保障资金安全，进行支付时要保持警惕，确保遵守支付宝及相关法律法规的规定。此外，碰一碰支付功能可能因地区或商家而异，有些地区或商家可能尚未支持此功能。因此，在使用前最好先确认所在地区或目标商家是否支持碰一碰支付。总的来说，苹果手机支付宝碰一碰支付操作简便快捷，只需几步即可轻松完成支付过程。