区别如下：1、金龙筒胶是一种胶水产品，常常用于工业、建筑和家庭修缮等领域，具有很强的粘附性，可以粘合各种材料，如木材、金属、塑料等。具体来说，金龙筒胶常常用于粘合家具、地板、装饰材料、管道等，在维修和装配过程中发挥关键作用。2、金龙鱼胶则是金龙鱼品牌生产的一种食品原料，用于烹饪中的胶质增稠剂，是一种食用明胶，由动物骨骼或皮肤中提取得到，用于制作各种糕点、布丁、冻品等食品，可以赋予食物特定的口感和质地。