酸菜可以用于制作泡菜鱼。在游戏《打工生活模拟器》中，酸菜是一种食材，可以用于制作泡菜鱼。制作泡菜需要其他食材，如泡菜萝卜和泡菜豆腐，酸菜并不能单独制作泡菜。酸菜在游戏中主要作为食材的配料之一，与其他食材一起制作美食。